20/09/2025

Moulins & lavoirs en Morbihan : Trésors cachés au fil de l’eau

La campagne morbihannaise, une terre de moulins

On oublie trop souvent : le Morbihan, c’est la Bretagne intérieure autant que le littoral. Son paysage, travaillé par l’eau depuis des siècles, a vu fleurir des centaines de moulins et presque autant de lavoirs. Si beaucoup sont tombés dans l’oubli, d’autres se laissent encore approcher pour qui prend son temps.

  • Plus de 900 moulins à eau étaient dénombrés dans le département au XIX siècle (recensement patrimoine.bzh).
  • Plus de 1 300 lavoirs identificés sur les communes rurales (source : Conseil départemental du Morbihan, inventaire du patrimoine).

Aujourd’hui, une poignée seulement ont résisté à la modernité écrasante. Mais quelles pépites. Voici une sélection choisie des plus beaux moulins et lavoirs encore visibles, restaurés ou dans leur jus, pour les curieux de passage ou les amoureux du patrimoine.

Moulins à eau : des bâtisses qui parlent toujours

Le Moulin de Saint-Goustan (Auray)

  • Localisation : Quartier Saint-Goustan, Auray
  • Type : Moulin à marée
  • Particularité : Mélange savant de pierre locale, bief encore visible ; l’un des rares moulins à marée toujours debout en ville.

Sur le port d’Auray, le moulin se dresse au bout d’une digue. Il utilisait l’énergie des marées, bien différente du bourdonnement régulier de la rivière. Inscrit aux Monuments Historiques, il rappelle le temps où la ville vivait de la farine, des cargaisons de sel et du tumulte du Blavet.

Le Moulin de St-Guérin (Plaudren)

  • Localisation : Près du hameau de Kerbiquet, sur le Loc’h
  • Type : Moulin à eau à roue horizontale
  • Particularité : Restauré par une poignée de passionnés, il tourne encore à l’occasion de fêtes locales.

Ici l’eau clapote sous la roue, la maçonnerie est tapissée de lichens. Les bénévoles font visiter certains dimanches, racontent les “minoteries” rurales, les entailles dans la meule laissées par plusieurs générations. On sentirait presque encore l’odeur du grain mouillé, la farine sur les habits.

Le Moulin de Kerbastic (Caudan)

  • Localisation : Domaine de Kerbastic, Caudan
  • Type : Moulin à eau sur le Scorff
  • Particularité : Anciennement intégré dans une ferme, visible lors du “Printemps des moulins”.

Il fut le cœur d’un écosystème rural : pâturages, potagers, mare aux canards. Aujourd’hui, le moulin de Kerbastic impressionne par sa taille modeste mais sa force d’évocation. Sur la Scorff, il murmure les manœuvres du passé.

Moulins à vent : la vigie du bocage

Rares sont les moulins à vent qui ont survécu aux rafales bretonnes et à l’abandon. Mais quelques silhouettes, fières, se dressent encore.

Le Moulin à vent de Keriolet (Loguivy-Plougras - à la frontière)

  • Type : Moulin tour du XVIII siècle
  • Visite : Exceptionnelle durant les Journées du Patrimoine

Isolé sur sa butte, offrant un panorama ample sur tout le bocage. Ce moulin était autrefois point de repère pour les marins. Restauration minutieuse, meule authentique visible.

Le Moulin de Saint-Edéren (Lignol)

  • Localisation : Sur les hauteurs de Lignol
  • Particularité : Ruine poétique, murs ronds et escalier en pierre, théâtre de légendes locales

Abandonné à la fin du XIX siècle, ce moulin à vent fut l’un des derniers à tourner pour le village de Lignol. Plusieurs habitants racontent qu’on y brûlait jadis des cierges à la Toussaint, pour “faire tourner la chance”.

Lavoirs de la campagne : humilité et vie sociale

Le lavoir, c’est l’histoire des femmes — mais aussi d’une solidarité de village. On y partageait les nouvelles, on y hurlait après les gosses. En Morbihan, plusieurs lavoirs sont encore visibles, miraculeusement épargnés par la modernité, parfois mis en beauté par des associations ou des habitants concernés.

Lavoir de Saint-Nicolas-des-Eaux (Pluméliau-Bieuzy)

  • Situation : Bord du canal de Nantes à Brest, au pied de la chapelle
  • Accessibilité : Facile à pied depuis la promenade du port

Lavoir couvert, structure en granite, autrefois lieu de rendez-vous des lavandières de la vallée du Blavet. Les anciens racontent que le linge y gelait parfois sur la margelle, quand la rivière charrie les premières glaces.

Lavoir de Kervilio (Ploeren)

  • Originalité : Un des rares lavoirs circulaires du Morbihan
  • État : Entièrement restauré, facile à trouver chemin de Kervilio

Un bassin rond, toit de chaume autrefois, et une source qui coule encore. Ici, des panneaux racontent le quotidien des lavandières : elles y lavaient le drap du ménage, mais aussi les linceuls, lors des périodes de deuil. On y vient aujourd’hui pour la fraîcheur, le silence et l’histoire.

Lavoir de Kerleguen (Plouhinec)

  • Particularité : Plan d’eau spacieux, belle voûte en pierre, situé sur le chemin de Compostelle breton
  • Astuce : Installez-vous en fin de journée : on comprend alors pourquoi les Anciens y venaient discuter à la fraîche, en surveillant le bétail qui s’abreuvait non loin.

Les enfants du coin y organisent encore des « courses de feuilles » en automne. Le granite noir poli par l’eau, une lumière qui accroche la mousse, rien que pour vous.

Quelques itinéraires pour découvrir ce patrimoine autrement

  • Randonnée des moulins à Ploërmel : Un circuit balisé d’environ 12 km où l’on croise 4 anciens moulins (Poul-d’An, Farnet, Mallevays, etc.), bords de ruisseaux, passages boisés. Prévoir de la boue et de bons souliers. Plus d’infos sur Destination Brocéliande.
  • Balade à Saint-Nicolas-des-Eaux : Le village propose un parcours pédestre le long du Blavet, à la découverte de son patrimoine fluvial, dont moulins, lavoirs et anciennes pêcheries.
  • Journées du patrimoine de Pays et des moulins : De nombreux édifices sont exceptionnellement ouverts aux visites chaque année en juin. Certaines associations locales proposent alors démonstrations, ateliers autour du pain ou de la taille des meules.

Comment explorer ces lieux sans les abîmer ?

  • Toujours rester sur les sentiers balisés : certaines parcelles sont encore privées.
  • Respecter la tranquillité des lieux, éviter la baignade ou le lavage dans les bassins eux-mêmes.
  • Privilégier la visite hors saison, quand la lumière est rasante et la campagne silencieuse.
  • Renseignez-vous auprès des mairies ou offices de tourisme locaux : beaucoup de visites sont possibles à l’occasion des Journées du Patrimoine ou lors de fêtes villageoises.

Le petit supplément d’âme du patrimoine d’eau en Morbihan

Parcourir les plus beaux moulins et lavoirs de la campagne morbihannaise, c’est approcher un passé pas si lointain où l’eau dictait tout : la cadence des jours, les amitiés, les bouderies, les naissances comme les veillées d’hiver. Ce sont des lieux où le bruissement de l’eau conte mieux que personne la patience des hommes et des femmes d’ici. Impossible de les évoquer tous ; chaque village ou presque cache son moulin privé, son lavoir abandonné, l’histoire que la grand-mère du coin murmure encore à qui veut bien l’entendre.

Si vous en découvrez d’autres lors de vos escapades, surtout prenez le temps de vous asseoir sur une margelle, d’écouter. Il se pourrait qu’entre deux gouttes, le Morbihan vous parle vraiment.

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